Sélections de recettes de cuisine d'Alain Ducasse

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Une légumineuse à la saveur sucrée qui annonce l'arrivée du printemps.

Son parfum délicat et sa jolie couleur subliment de nombreux plats et desserts.

Un superaliment qui se déguste aussi bien cru que cuit.

Une plante potagère appréciée depuis l'Antiquité pour son petit goût acidulé.

L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.

De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.

Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.